jan
21

Chocolade ganache recept


door admin
gepost in Blog
Nog geen reacties

Een supersimpel en snel recept voor het maken van een chocolade ganache. Lekker om bijvoorbeeld te verwerken in bonbons (of, zoals wij, in de Chocosiqles), je macarons mee te vullen of als tussenlaagje van je zelfgebakken cake of taartje. You can’t really go wrong met deze smeuige chocolade ganache!

Benodigheden

35 gram pure chocolade

35 gram melkchocolade

35 gram room

De room opkoken en vervolgens de twee chocolades hierin oplossen. Als de ganache nog te vloeibaar is, zet het dan even in de koelkast tot je het goed kunt spuiten en het niet uitloopt.

B-Chocolate-Ganache



Post Your Comment
Naam
Your E-mail

Comment